Loading...
AYURVEDA en tu cocina
·
Con Arturo Castillo

Viernes y Sábado
12 y 13 de Mayo 2017

El Arte de fluir con la Vida

¡El punto de partida está dentro de nosotros!

En ocasiones las emociones pueden ser como el tráfico de la ciudad: denso, ajetreado, inseguro, ruidoso, fluido o ligero.
Cuando la mente está en calma lo externo fluye en lo interno y lo interno fluye en lo externo.
En cada estación y por ejemplo el invierno, estación que también agrava el dosha (biotipo) VATA (elemento de aire), equilibrar cuerpo y mente han de ir a favor de esta corriente natural.
La respiración profunda, los horarios estables y la correcta alimentación forman una parte muy importante de este equilibrio.
Nacemos para metabolizar la vida en todas sus formas. Cuando esto no ocurre jah! Entonces vienen las insatisfacciones, inseguridades y la necesidad de que lo externo equilibre a lo interno y demandamos también que la vida tenga sentido desde el comportamiento de los demás.
Para evitar dicha demanda, es de suma importancia encontrar orden mental en todos los sentidos.

En los cursos de cocina y las consultas personalizadas Arturo adapta las recomendaciones a la constitución física, carácter, estado anímico... y profundiza en todos los detalles.
Para disfrutar de la magia de la vida y seamos más feliz siendo la mejor versión de nosotros mismos.

¡Estando más sanos y bellos por dentro y por fuera!

AYURVEDA con Arturo Castillo

Lugar: vivea · Viladecans · BCN


TALLER AYURVEDA ESENCIAL

FECHA: Viernes 12 de Mayo
HORARIO: de 17:00h a 20:00h
PRECIO: 45€ - Anticipada 35€


TALLER AYURVEDA EN TU COCINA

FECHA: Sábado 13 de Mayo
HORARIO: de 10:00h a 15:30h
PRECIO: 89€ - Anticipada 75€


MESAS REDONDAS:

FECHA: Sábado 13 de Mayo
HORARIO: de 17:00h a 20:00h
PRECIO: 50€

¿De que trata?

En esta ocasión Arturo realizará 2 talleres diferentes y una sesión de Mesa redonda.

Viernes 12 de Mayo de 17:00h a 20:00h - TALLER AYURVEDA ESENCIAL
Un Taller para descubrir la ayurveda, sus bases y como su conocimiento puede influir en tu vida. Dirigido a aquellos que todavía no conocen la ayurveda y tienen curiosidad sobre el tema. En este taller se dará teoría sobre la ayurveda y técnicas de respiración

Sábado 13 de Mayo 10:00h a 15:30h: TALLER AYURVEDA EN TU COCINA:
Arturo Castillo, chef de cocina ayurvédica, nos vuelve a presentar su taller "Ayurveda en tu cocina" con rutinas adaptadas a tu constitución física, carácter y estado anímico. En esta ocasión Arturo nos presenta nuevas recetas con las que podrás disfrutar aún más de tu alimentación de forma adecuada según tus necesidades.

Dirigido a aquellos que ya conocen la ayurveda y quieren ampliar sus conocimientos. Si ya has asistido a otros talleres de Arturo te advertimos que este taller mantiene la misma base y estructura que los anteriores, pero evidentemente puedes asistir si lo deseas, ya que sin duda Arturo siempre nos sorprende con nuevas teorías y sobretodo con nuevas recetas!

Este será el contenido del curso:

1. Introducción / La historia de la ayurveda
La importancia de escucharnos

2. Mantener la línea y recuperar la ligereza
Alimentos imprescindibles para una vida radiante

3. Cómo tener más energía y claridad mental
Rutinas fáciles y adaptadas a cada necesidad

4. Combinar correctamente los alimentos
Alimentos acordes con la estación y el estado anímico

5. Doshas, Gunas, Rasas
Cualidades y efectos en la mente

6. Ejercicios de respiración
Pranayama, anti estrés y claridad mental

7. La magia de las especias
Como combinarlas según el biótopo

8. Elaboración de recetas
Participación y degustación

Disfruta tu vida estando más sano por dentro y por fuera. ¡El punto de partida está dentro de tí!

Sábado 12 de Mayo 17:00 a 20:00 - MESAS REDONDAS:
Arturo Castillo ofrece la posibilidad de hacer sesiones grupales para todas las personas que deseen conocer a fondo la forma de tener una buena alimentación y obtener un equilibrio de cuerpo y mente.
Incluye pautas nutricionales personalizadas y dossier con rutinas. El aforo de las mesas redondas están limitadas a 10 personas.

¿Quién es Arturo Castillo?
Es un Chef de cocina Ayurvedic, rawfood & vegan. Su especialidad es adaptar los alimentos a la constitución física, carácter, estado anímico y emocional de cada persona a través de los principios del Ayurveda.

¿Qué es el ayurveda?
El sistema preventivo y de sanación tradicional de India, se utiliza desde hace más de 3000 años. Literalmente se significa “ciencia de la vida” busca el equilibrio entre cuerpo, mente y espíritu. Promueve el equilibrio y la armonía individual de cada ser.

El Ayurveda enfatiza la importancia de curar o equilibrar desde la raíz y no desde frenar los síntomas.

Arturo nació y creció en República Dominicana, un ecosistema lleno de sabores y aromas tropicales. Con sólo 11 años aprendió a cocinar con su abuela, una maestra de la cocina tradicional. Crudivegano de nacimiento, desarrolló una sensibilidad especial para diagnosticar desventajas alimenticias y aprendió a adaptar el plato a la fisionomía y carácter de cada persona. Hace 18 años descubrió la sabiduría Ayurveda que aplica en la actualidad (lacasitabio) y lleva 24 años cocinando y compartiendo amor y pasión a través de la alimentación natural.

¡El punto de partida está dentro de nosotros!

Plazas limitadas. Reserva tu plaza!

 Anterior  Todos Siguiente