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La mesa redonda
·
Del chef Arturo

Sábado
18 y 19 de Noviembre 2017

El Arte de fluir con la Vida

¡El punto de partida está dentro de nosotros!

En ocasiones las emociones pueden ser como el tráfico de la ciudad: denso, ajetreado, inseguro, ruidoso, fluido o ligero.
Cuando la mente está en calma lo externo fluye en lo interno y lo interno fluye en lo externo.
En cada estación y por ejemplo el invierno, estación que también agrava el dosha (biotipo) VATA (elemento de aire), equilibrar cuerpo y mente han de ir a favor de esta corriente natural.
La respiración profunda, los horarios estables y la correcta alimentación forman una parte muy importante de este equilibrio.
Nacemos para metabolizar la vida en todas sus formas. Cuando esto no ocurre jah! Entonces vienen las insatisfacciones, inseguridades y la necesidad de que lo externo equilibre a lo interno y demandamos también que la vida tenga sentido desde el comportamiento de los demás.
Para evitar dicha demanda, es de suma importancia encontrar orden mental en todos los sentidos.

En los cursos de cocina y las consultas personalizadas Arturo adapta las recomendaciones a la constitución física, carácter, estado anímico... y profundiza en todos los detalles.
Para disfrutar de la magia de la vida y seamos más feliz siendo la mejor versión de nosotros mismos.

¡Estando más sanos y bellos por dentro y por fuera!

LA MESA REDONDA DEL CHEF ARTURO

Lugar: vivea · Viladecans · BCN

Fecha y hora: Sábado 18 de Noviembre a las 17:00h
Domingo 19 de Noviembre a las 10:30h
Domingo 19 de Noviembre a las 17:00h

Precio: 50€

¿De que trata?

En esta ocasión Arturo realizará una sesión de Mesa redonda.
Sábado 18 de Noviembre 17:00h - AGOTADO
Domingo 19 de Noviembre 10:30h - AGOTADO:
Domingo 19 de Noviembre 17:00h - NUEVA MESA
Arturo Castillo ofrece la posibilidad de hacer sesiones grupales para todas las personas que deseen conocer a fondo la forma de tener una buena alimentación y obtener un equilibrio de cuerpo y mente.
Incluye pautas nutricionales personalizadas y dossier con rutinas. El aforo de las mesas redondas están limitadas a 9 personas.

¿Quién es Arturo Castillo?
Es un Chef de cocina Ayurvedic, rawfood & vegan. Su especialidad es adaptar los alimentos a la constitución física, carácter, estado anímico y emocional de cada persona a través de los principios del Ayurveda.

¿Qué es el ayurveda?
El sistema preventivo y de sanación tradicional de India, se utiliza desde hace más de 3000 años. Literalmente se significa “ciencia de la vida” busca el equilibrio entre cuerpo, mente y espíritu. Promueve el equilibrio y la armonía individual de cada ser.

El Ayurveda enfatiza la importancia de curar o equilibrar desde la raíz y no desde frenar los síntomas.

Arturo nació y creció en República Dominicana, un ecosistema lleno de sabores y aromas tropicales. Con sólo 11 años aprendió a cocinar con su abuela, una maestra de la cocina tradicional. Crudivegano de nacimiento, desarrolló una sensibilidad especial para diagnosticar desventajas alimenticias y aprendió a adaptar el plato a la fisionomía y carácter de cada persona. Hace 18 años descubrió la sabiduría Ayurveda que aplica en la actualidad (lacasitabio) y lleva 24 años cocinando y compartiendo amor y pasión a través de la alimentación natural.

¡El punto de partida está dentro de nosotros!

Plazas limitadas. Reserva tu plaza!

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